Friday, December 27, 2013

KERABU KAKI AYAM



Meh share resepi.
500 gm kaki ayam-rebus sampai betul2 lembut
(Ibu tau ramai yg xsuka kaki ayam boleh tukar perut lembu or sewaktu dgnnya.)
5 ulas bawang merah-dihiris nipis
2 batang serai-dihiris nipis
1 tangkai bunga kantan-dihiris nipis
3-5 biji perahan limau nipis
5 tangkai cili padi-dihiris nipis
5 tangkai cili besar-dihiris nipis
2 biji tomato-dihiris nipis
1 sudu sos ikan-ibu xde stok sos nie.
1 pokok daun ketumbar
garam + gula secukup rasa

Cara:
Kaki ayam dikeluarkan tulang2nya.
Gaul semua bahan dan digaul sebati.
Kalu nk sedap boleh tambah kacang tanah yg digoreng.
Simpan dlm peti ais.
Sedap dimakan setelah sejuk......

No comments:

Post a Comment